Sempre que chega o dia das mães é aquela mesma pergunta? qual a melhor forma de agradecer tanto amor e dedicação?? o menu é muito pessoal, cada mãe tem preferências, temperamentos e paciência únicas. A nossa sugestão é uma bela sobremesa de nozes, simples e saborosa que minha amiga Glorinha recentemente nos apresentou com sucesso!-2 ovos
-2 colheres de açúcar
-1 lata de creme de leite
-1 lata de leite condensado
-150g de nozes picadas
-20g de nozes inteiras pra decorar
Modo de preparo:
Cozinhe o leite condensado em panela de pressão por 25minutos. Reserve para esfriar. Em seguida adicione ao leite condensado cozido 2 gemas peneiradas e leve novamente ao fogo mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela. Acrescente as nozes, desligue o fogo e reserve.
Bata as claras em neve com duas colheres de sopa de açúcar. Finalize com o creme de leite gelado e sem soro. Enfeite com nozes e leve a geladeira.Assis e Glorinha, dando uma canja bossanovista.
2 comentários:
Adorei o seu docinho,é divinal!É parecido com o meu Strogonoff de nozes que fiz e adorei, mas ainda não o postei anda perdido na máquina...Ainda bem que me lembrou
Obrigado
Bjs
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