Tiradentes-MG, será palco entre os dias 24 e 27, no tradicional Festival de Gastronomia de Tirandentes, do inusitado Projeto Chefs do Amanhã. O projeto é assinado pela Secretaria de Estado de Esportes e da Juventude e apoio do Serviço Voluntário de Assistência Social, Fundação Estadual do Meio Ambiente, do Centro Mineiro de Referência em Resíduos, da Ceasa Minas e do Mercado Central de Belo Horizonte.
Criado o objetivo de incentivar e promover a inclusão social, através de aulas práticas (16hs/aula) de aproveitamento integral dos alimentos numa cozinha montada especialmente para o evento, qualificando 40 jovens em técnicas de manipulação, congelamento e aproveitamento integral dos alimentos, higiene, dicas de compras e economia.
Criado o objetivo de incentivar e promover a inclusão social, através de aulas práticas (16hs/aula) de aproveitamento integral dos alimentos numa cozinha montada especialmente para o evento, qualificando 40 jovens em técnicas de manipulação, congelamento e aproveitamento integral dos alimentos, higiene, dicas de compras e economia.
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