sexta-feira, 30 de julho de 2010

Domno do Brasil é medalha de Ouro nos EUA!




















A Vinícola Domno do Brasil, do Grupo Famiglia Valduga, com apenas dois anos de mercado vem participando e sendo premiada em vários concursos internacionais. O último aconteceu em São Francisco (EUA), onde a Domno conquistou três prêmios para o Brasil: O Alto Vale Prosecco recebeu o título de melhor produto brasileiro, conquistando medalha de ouro. Já os espumantes .Nero Moscatel e .Nero Rosé Brut receberam medalha de bronze. O concurso teve a participação de 27 países e 3897 rótulos.
Parabéns moçada pelos resultados em tão pouco tempo!
Participação da Vinícola na Expovinis.

terça-feira, 27 de julho de 2010

Rosquinhas à Machado de Assis
















No último final de semana o Sabor das Ervas se deslocou até Rio Verde,Goiás,onde D. Rosa compareceu à homenagem aos avós maternos, Osório Coelho de Moraes e Maria Francisca de Moraes.
A festa foi magistral, de uma organização impecável e deliciosamente regada com muita alegria, além da tradicional culinária do centro-oeste. Parabéns à comissão de eventos composta pelos primos: Marilda, Marina, Osório e Adval!
Um dos pontos altos da confraternização foi a visitação do Museu da Vovó, uma inusitada iniciativa da neta Cilza Fonseca Coelho, que não poupou esforços para recontar a história cultural da família entre os séculos XIX e XX através de utensílios, fotos, objetos, ferramentas e indumentárias.
A idéia que norteou os organizadores do encontro foi fazer um resgate do enorme legado que os patriarcas da família Moraes, deixaram para a família. Legado esse baseado no amor, no trabalho, no perdão, na confiança, no caráter, no respeito, na solidariedade. Confesso minha emoção ao palestrar para mais de mil familiares e mais uma vez recorro a frase Machadiana: “Há coisas que melhor se dizem calando”.
Ingredientes:
-1/2 xícara de leite em pó
-1 xícara de nata
-1 ovo 3 dentes de cravo moído
-3 1/2 de açúcar
-1 colher de sobremesa de sal e outra de bicabornato
-farinha de trigo o quanto baste
Modo de Preparo:
Misture o açúcar + leite + ovos. Aos poucos vá adicionando o restante dos ingredientes previamente misturados. No final adicione a farinha até que a massa solte das mãos. Enrole em tranças e leve para assar em forno quente.Não poderia deixar de brindar a especial ocasião, com um delicioso espumante vindo da Serra Gaúcha,Bento Gonçalves, da Vinícola Milantino. Esse Moscatel harmoniza muitíssimo bem com nossa receita. Elaborado a partir das uvas Moscato Giallo, produzido pelo processo charmat. De perlage abundante e borbulhas finas. O sabor é especial, equilibrado e refrescante. Ideal servir entre 5 e 7ºC.
Mais de mil familiares reunidos num só coração!













Cantinho da Vovó. Cresci em meio a muita fartura que minha avó Maria Francisca adorava comandar! Obrigada Vovó por ter feito minha infância tão feliz!













Prima Marcinha e marido. Saudades prima!















Meus adoráveis avós: Maria Francisca e Osório Coelho. Casal exemplo!













Bisavós Paternos: Mãe Maria Rosa e Pai Carmo, daí saiu meu nome!












Bisavós Maternos: Mãe Clotildes e Pai Joaquim


















Vista parcial do Museu da Vovó, sob o olhar da criadora, Cilza Coelho Fonseca.













Parabéns prima pela inciativa que só abrilhantou nossa confraternização!













Tia Arlô e Madrinha Zoraides. Só dedicação!














D. Rosa não se cabia de tanta emoção!


















Primo Mauro Moraes, presente e como sempre brilhante!


















Família reunida em várias gerações!













Minha querida maezinha, D. Tidinha, entre sobrinho Paulo Antônio e Tia Glorita.












Paulo Antônio, vivemos momentos especiais!


















Olhem a alegria da tia Eunice, prima Jane, Nelcy e tia Neide!














Dois irmãos, D. Marilda e Tio Edílson, esse Negão é o irmão que todo mundo queria ter!













E a festa continua com muita moda de viola!













Adorei rever meu amigo César, profissional como poucos. Cerimonial respeitável em Rio Verde.












Irmão Osório e prima Marina, unidos num só intuito!













Trio alegria(prima Marina, Jane e cunhado João Orlando)












Tia Neide e D. Tidinha, exemplos a serem seguidos!














Minha mãezinha, D. Tidinha, Sr. Garibalde, meu pai e padrinho João Miguel.











Amiga Ana e tia mãezona Arloinda.













Prima Luths, entre os primos Nelcy e Élcio.














Esse meu padrinho é uma figura adorável. Só alegria!













Primo Wágner e criadora do Museu da Vovó, prima Cilza, ladeados pela sobrinha Regiane e mamy!












Prima Jane (esquerda) logo falou: faz a foto onde fui batizada prima. Aldeã e religioso compuseram a foto!













Vista Parcial da igreja S. Sebastião. Não tinha local melhor para o reencontro familiar!


















E dá-lhe comilança!













Olhem a cara do moço(primo Marcelo), sabendo que vai ser pai! Parabéns primos!











Sala cheia!!!














D. Tidinha, Pop Star!













Um viva pra família toda! Muita paz!














Era uma vez uma família feliz!












Primo João Bôsco, filósofo brilhante!


















Igreja S. Sebastião: Magistral!


















Saudades dos tempos de criança!


















Tia Arlô e Carlos Alberto, exemplos de determinação e sucesso!
















Meu irmão Osório e esposa(Mara), exemplos de amor, coragem e trabalho!
















Tia Negrinha acompanhada de neta Suzana. Continua fina e elegante como nos tempos do tio Hermínio.









João Orlando e irmã Marilda, irmãos. Animação é com eles mesmos!

quinta-feira, 22 de julho de 2010

Bento Gonçalves, capital dos eventos!


















Bento Gonçalves é seguramente a atual capital dos eventos. Pulou dos míseros sete eventos realizados em 2002 para 400 eventos anuais. Crescimento de mais de 600%, somando os sediados no Parque dos eventos e espaços alternativos. Os avanços alcançados devem muito aos investimentos em infra-estrutura e profissionalização no atendimento. Segundo pesquisa do Bento Convention Bureau, o turismo de eventos deverá movimentar 32 milhões em 2010, atraindo 40 mil turistas para a cidade. Imaginem o movimento para hotéis, transporte local e alimentação! O enoturismo vem contribuindo para combater a sazonalidade do inverno e da safra da uva, além de importante aliado na divulgação da cidade e da estrutura para eventos que a cidade orgulhosamente oferece!

Até Baco tiraria o chapéu para essa fonte!













Vista da Vinícola Pizzato - Vale dos Vinhedos!











D. Rosa em momento de aprendizado com enólogo Silvério(Caminho de Pedras)










vista parcial dos vinhedos da Vinícola Caminhos de aPedra.




Vista parcial do Vale das Antas(Bento Gonçalves - RS)














D. Rosa em sua eterna busca pela história local- Pça central em B. Gonçalves.
Plínio Pizzato, patriarca da família Pizzato e eterno professor!