quarta-feira, 29 de agosto de 2007

Integral à Ana Maria

O arroz integral compõe uma seleta lista de alimentos saudáveis, que refinado perde até 75% de seu valor nutritivo. É também poderoso no combate à hepatite B, protege o sistema nervoso, reduz riscos de disfunções intestinais, dentre outros. Então, quem disse que arroz integral não tem sabor?? Essa dica veio da Guarda do Embaú-SC, Ana Maria, empresária do setor de turismo e nata cozinheira, direto da Pousada Areias do Embaú.










Ingredientes:


- 2 canecas de arroz integral
- 80g de ervilhas tortas
-2 cenouras
-1 cebola
-1 dente de alho
-1 colher de manteiga de leite extra


Modo de preparo:

Leve um fio de azeite, murche alho e cebola, adicione cenouras até dourarem. Adicione o arroz, cubra com água temperada com caldo de legumes e deixe cozinhar em fogo brando. Quando o arroz estiver secando, adicione as ervilhas cortadas ao meio e a manteiga extra. Desligue e deixe a panela tampada por alguns minutos para ficar bem macio.

Sirva como acompanhante de peixes, frutos do mar, etc.

9 comentários:

Anônimo disse...

gosto de arroz integral e vou fazer esta receita ,parece muito boa

Gabes disse...

adorei a comunidade!!!!!

Elvira disse...

Que delícia de arroz! :-)

Rosa Maria Martins Moraes disse...

Aí pessoal, realmente esse arroz surpreende, basta inventar na hora de acrescentar os legumes. Gosto principalmente porque, além de comermos menos é bastante saboroso. Abraços, Rosa.

luiza disse...

sou da Guarda e não encontrei o restaurante da Ana, poderia publica-lo. Pois adorei a receita.

Rosa Maria Martins Moraes disse...

Olá Luiza, t. bem? Na verdade não existe restaurante da Ana na Guarda e sim pousada onde eventualmente fazemos entre amigos muito arroz integral. Abraços, Rosa.

MARIA HELENA disse...

gostei demais desta receita só não entendi as fotos dos vasos de flores, pode me disser que planta são?

Rosa Maria Martins Moraes disse...

Olá Maria Helena, tudo bem? Obrigada pela visita.Os vasos são uma espécie de rosas. As famosas "rosa-pedra", raridade que minha amiga cultivou nos jardins da tua pousada na Guarda do Embaú. Usei no intuito de homenagear minha amiga que sugeriu a receita do arroz.Aabraços, Rosa.

xxinerser disse...

情色電影, aio交友愛情館, 言情小說, 愛情小說, 色情A片, 情色論壇, 色情影片, 視訊聊天室, 免費視訊聊天, 免費視訊, 視訊美女, 視訊交友, ut聊天室, 視訊聊天, 免費視訊聊天室, a片下載, av片, A漫, av dvd, av成人網, 聊天室, 成人論壇, 本土自拍, 自拍, A片,

愛情公寓, 情色, 舊情人, 情色貼圖, 情色文學, 情色交友, 色情聊天室, 色情小說, 一葉情貼圖片區, 情色小說, 色情, 色情遊戲, 情色視訊, 情色電影, aio交友愛情館, 色情a片, 一夜情, 辣妹視訊, 視訊聊天室, 免費視訊聊天, 免費視訊, 視訊, 視訊美女, 美女視訊, 視訊交友, 視訊聊天, 免費視訊聊天室, 情人視訊網, 影音視訊聊天室, 視訊交友90739, 成人影片, 成人交友,

免費A片, 本土自拍, AV女優, 美女視訊, 情色交友, 免費AV, 色情網站, 辣妹視訊, 美女交友, 色情影片, 成人影片, 成人網站, A片,H漫, 18成人, 成人圖片, 成人漫畫, 情色網,