quarta-feira, 14 de janeiro de 2009

yes, nós temos cachaça!














Assim como as uvas reagem bem a climas diferenciados, produzindo vinhos de qualidade, a cana-de-açúcar também oferece nas montanhas uma cachaça com tipicidade.
O Vale das Antas com suas montanhas e microclima diferenciado, oferece um perfeita união de um verão intenso de boa regularidade de chuvas e um inverno marcante; onde o frio vai provocar uma parada no estado vegetativo da cana-de-açúcar, concentrando mais açúcar, aroma e sabor!














O Rio das Antas é majestade respeitada desde os primeiros desbravadores até os imigrantes europeus que povoaram e fundaram nossas primeiras Vilas e Cidades. O Antas moldou a identidade dos territórios da Serra, ora promovendo o desenvolvimento, ora o isolamento. Dos imigrantes o legado do trabalho e da fé, são cultuados de uma margem a outra do rio que abrigam paisagens particulares dentro do Rio Grande do Sul.
O Rio das Antas oferece no inverno, uma capa neblinosa que protege a área das temíveis geadas gaúchas. O produto diferenciado é resultado de um manejo artesanal onde o cultivo é feito de forma orgânica, sem pesticidas e herbicidas.Tudo é feito manualmente, desde a capina até a colheita.
A família Bucco elabora cachaça artesanal desde a imigração italiana na serra Gaúcha. Atualmente a tradição da elaboração de destilados finos artesanais é mantida pela Casa Bucco, através de Moacir A. Menegotto, consultor técnico em bebidas e profundo conhecedor da arte de destilar em alambique de cobre com fornalha à lenha. Com ele, aprendemos um pouco mais sobre a relação da cachaça com a história dos imigrantes que povoaram o Vale no final do século 19. Envelhecidas em barris de carvalho e tonéis de balsamo, a cachaça Casa Bucco tem conquistado crítica e público por onde é apresentada. De coloração dourada, na boca apresenta uma maciez e harmonia sem igual, revelados em nuanças de baunilha com castanhas. A Casa Bucco alicerçada no conhecimento de teu gestor, já exporta para parte da Europa ( Alemanha e Suiça), um produto diferenciado que certamente tem muito a crescer por esse mundo afora!
Onde comprar: www.sabordaservas.com
Harmonizações
Combina com costelinha de leitão e polenta fritas, carne de sol, nugguets mais condimentados, defumados (bacon) e queijos mais picantes.



























5 comentários:

Anônimo disse...

ola Rosa, como carioca sou um bom apreciador de cachaça, esta não tive o prazer de conhecer, com certeza quero experimentar.Um feliz 2009 para vc.

Anônimo disse...

Um dia um amigo me ofereceu uma garrafa pequena deste destilado , pedi a ele que sempre quando voltar a Bento comprasse este precioso líquido, agora estou vendo que podemos comprar via internet,ficou bem mais fácil.

Anônimo disse...

Rosa,feliz 2009, olhe estou na Bélgica ( Bruxelas) ,poderia me ver ,quanto ficaria o custo do correio de 6 garrafas,não consegui ver o valor do trasporte internacional.Fico aguardando.Abraço.

Anônimo disse...

Oi Rosa, como boa apreciadora de uma boa cachaça, quero ter a oportunidade de experimentá-la.
Grande abraço. Marilda - Rio Verde.

Anônimo disse...

情色電影, aio交友愛情館, 言情小說, 愛情小說, 色情A片, 情色論壇, 色情影片, 視訊聊天室, 免費視訊聊天, 免費視訊, 視訊美女, 視訊交友, ut聊天室, 視訊聊天, 免費視訊聊天室, a片下載, av片, A漫, av dvd, av成人網, 聊天室, 成人論壇, 本土自拍, 自拍, A片,

愛情公寓, 情色, 舊情人, 情色貼圖, 情色文學, 情色交友, 色情聊天室, 色情小說, 一葉情貼圖片區, 情色小說, 色情, 色情遊戲, 情色視訊, 情色電影, aio交友愛情館, 色情a片, 一夜情, 辣妹視訊, 視訊聊天室, 免費視訊聊天, 免費視訊, 視訊, 視訊美女, 美女視訊, 視訊交友, 視訊聊天, 免費視訊聊天室, 情人視訊網, 影音視訊聊天室, 視訊交友90739, 成人影片, 成人交友,

免費A片, 本土自拍, AV女優, 美女視訊, 情色交友, 免費AV, 色情網站, 辣妹視訊, 美女交友, 色情影片, 成人影片, 成人網站, A片,H漫, 18成人, 成人圖片, 成人漫畫, 情色網,