Frango xadrez

Esse franguinho xadrez demorou pra sair.... especialmente preparado pro meu caçula, "o Goiano"; formando do ensino médio pelo Colégio Coração de Jesus. Afinal ele vem suando a camisa pra vencer mais uma etapa nos estudos e bem que mereceu tal mimo!

Ingredientes:
-1 kg de sobre-coxas
-2 cebolas
-1 pimentão vermelho
-1 pimentão verde
- 3 grãos de pimenta do reino branca
-6 tomates cereja
-80ml de molho de soja
-1 colher de farinha de trigo
-10g de açafrão
-azeite o quanto baste
-15g de manteiga de leite
Modo de preparo:

Tempere à gosto as sobre-coxas, no meu caso com pasta de alho, sal e alecrim. Regue uma panela com azeite e junte as coxas previamente desospicadas em cubos. Deixe refogar até dourar, acrescente o açafrão amassado, as pimentas amassadas e deixe por mais 5 minutos em fogo brando. Acrescente as cebolas e os pimentões cortados cubos, refogue por alguns minutos , tendo o cuidado de deixá-los "ao dente". Finalize com o molho e os tomates cereja.
Modo de preparo do molho:
Derreta em fogo brando manteiga, acrescente a farinha e em seguida o molho de soja . Pingue 2 colheres de água e deixe apurar por 2 minutos.

Niver de Arthur de 14 anos , protesto em dia de eleição!
Arthur entre Amanda e Júlia









Galera dando uma palinha sobre Informação na TVcom com Bruna e Padilha...
Júlia, Tarcila, Arthur (Goiano), Lucas e Bruna