Sempre que me falta inspiração na cozinha, tenho uma regra infalível...Salmão neles! Me rendí a tão saboroso peixe assim que começei minha aventura nessa prazerosa pesquisa gastronômica que nosso blog vem desenvolvendo nesses últimos meses. Portanto, vida longa para tão especial pescado!-500g de macarrão spaghetti
-1 kg de salmão defumado
Para o pesto:
-1 maço de alfavaca
-80g de castanha do pará
-1 cabeça de alho
-queijo parmesão à vontade
-azeite à gosto
Modo de preparo do pesto:
Leve ao pilão alho + castanha + alfavaca . Massere até virar uma pasta. Finalize com queijo e azeite à vontade.
Cozinhe o macarrão em água fervente por 5 minutos. Escorra, junte o pesto e postas do salmão previamente defumado.
tb concordo vida longa ao salmão. seu prato está divino, parabéns
ResponderExcluirbjs
Que chique esse prato?! A foto está linda!
ResponderExcluirpassei para t deixar um beijinho
ResponderExcluirAinda hoje falei com uma amiga a respeito de fazermos uma massa pra acompanhar um vinho e olhe que encontrei aqui o que precisava!
ResponderExcluirEsse espaguetti ao pesto e salmão defumado está dos deuses!!!!!
Parabéns.
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